人生走憶回-私の美食旅遊記錄

在網路上常會流傳很多巷子裡的小店，而且大排長龍，讓我覺得很神奇。

像這家關西臭豆腐，在巷子裡的一間小小鐵皮屋，竟然又是一條人龍

客人多到要用兩個鍋子炸臭豆腐都還來不及供應

臭豆腐外表酥裡面嫩

可是沒加醬油會沒啥味道，泡菜不酸不辣也沒啥味道

關西臭豆腐
地址：新竹縣關西鎮光復路和南京路交叉口(尢咕麵附近)

同一條巷子很有名的就是ㄤ咕麵，人多到要叫號點餐用餐(而且那時已經是3-4點了)

傳統關西扁麵伴大量香蔥油就是ㄤ咕麵，麵Q醬又入味超好吃

板條

五花肉可以選醬，我特別選客家人味道的桔子醬，沾起來清爽，不過QQ怕酸酸的味道

肝連湯應該有加米酒下去料理

話說ㄤ咕麵真的很好吃，希望下次還有機會去

隔壁那家老阿嬤自己熬煮的梅子茶，買的時候她說要慢慢喝才有回甘的感覺..我覺得還不賴~

關西尢咕麵
地址：新竹縣關西鎮光復路33號
電話：(03)5875541