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在網路上常會流傳很多巷子裡的小店，而且大排長龍，讓我覺得很神奇。
像這家關西臭豆腐，在巷子裡的一間小小鐵皮屋，竟然又是一條人龍
客人多到要用兩個鍋子炸臭豆腐都還來不及供應
臭豆腐外表酥裡面嫩
可是沒加醬油會沒啥味道，泡菜不酸不辣也沒啥味道
關西臭豆腐
地址：新竹縣關西鎮光復路和南京路交叉口(尢咕麵附近)
同一條巷子很有名的就是ㄤ咕麵，人多到要叫號點餐用餐(而且那時已經是3-4點了)
傳統關西扁麵伴大量香蔥油就是ㄤ咕麵，麵Q醬又入味超好吃
板條
五花肉可以選醬，我特別選客家人味道的桔子醬，沾起來清爽，不過QQ怕酸酸的味道
肝連湯應該有加米酒下去料理
話說ㄤ咕麵真的很好吃，希望下次還有機會去
隔壁那家老阿嬤自己熬煮的梅子茶，買的時候她說要慢慢喝才有回甘的感覺..我覺得還不賴~
關西尢咕麵
地址：新竹縣關西鎮光復路33號
電話：(03)5875541
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