人生走憶回-私の美食旅遊記錄

因為爸媽吃素，每次為了想到哪邊全家聚餐都會想破頭，爸媽有時也會為了方便我們，遷就自己吃方便素，就是當有肉有菜混在一起，就挑菜出來吃就好了。

而王品這次開了素食餐廳"舒果"，還真是年輕人的福音，雖然偶爾想吃素，但我們年輕人實在沒辦法去佈滿佛號的餐廳，或是放佛經的餐廳吃飯，而舒果就像是素食的陶板屋，抓住纖體、健康的概念，讓我們和素食拉近了一些距離。

這次向王品舒果訂位，真的從訂位開始就感受到王品旗下服務的專業》不但很客氣，而且因為太晚訂位，我只能訂到8:20的席位，我請服務人員若能提早進場就通知我，果真在7:20就接到電話，告知我可以提早入席，雖然時間是晚了一些，一時三刻家人沒辦法從景美趕到，從家裡出發到8點才敢到八德店，但起碼也可以提早一點吃飯，也讓從公司出發的我也不用在路邊一直晃蕩。

基本上舒果的點菜方式和陶板屋一樣，自己選擇沙拉、湯、主菜之類，MENU上還有相片可以看，這對老人家是一大福音，因為從主菜的名字實在太難想像了》吃肉起碼自己心中有底是牛？是豬？是海鮮？走義式料理的舒果，拗口的菜名會蠻考驗老人家。

舒果菜單上貼心的標示出哪些菜有蒜、奶、蛋》而且點菜時服務生也不忘記詢問是否吃奶蛋素！

因為我最早到，只好一個人隨意亂拍，隔壁桌在慶生，服務生還有一起唱生日快樂歌，真的好溫馨喔~~~

點菜時爸爸沒戴老花眼鏡，還真費了一番功夫才搞定他要吃啥，為了看清楚圖片，把menu拿了大老遠給他看，只差沒叫對面的隔壁桌幫忙拿@@。

以下進入主題~~~~

前菜是搭配好的，服務生有特別說建議由左吃到右，還是由右吃到左的(我忙拍照沒聽清楚)。

而沙拉部分，全家人不約而同點水果沙拉~~另一個選擇是蔬菜沙拉(大家一定都想說等下都是蔬菜，所以當然要選水果沙拉)

輪到湯上桌：我點的義式燉蔬煲，選用蒟蒻、白菜、芋頭燉煮而成，香濃好喝(小小缺點杯緣沒有洗乾淨= =~~當然服務生事後也道歉並承諾會改進)

爸爸的青漾蕈菇濃湯擺盤很鮮豔

媽媽的牛蒡湯帶有中藥味

中間沒拍照到的，是消失的麵包~~~但此時大家都沒發現，這又是另外一段故事了!~!!我留到最後再說~~~

主菜上桌啦!!!!!不能吃油不能吃辣的爸爸點的鴻喜菇義大利麵

上主菜的同時也上了果香五穀炊飯》味道蠻特別地

媽媽說他人生第一次吃了芝式通心粉，嘴刁的她對舒果的芝式通心粉評價很好

我想來點特別的，就選了形狀像巨大水餃的卡洛佐尼枕頭披薩，以手工麵皮製作，蕃茄Sauce為底，內含多種菇類與蔬菜，搭配香濃起士。

翻開這枕頭，內餡是這樣的，這道主菜份量很多，服務生在我點的時候有提醒我，所幸大家對這枕頭都很有興趣，我起碼分食了1/3給爸媽。我很喜歡吃它的皮，口感很Q。

甜點部分，卡滋櫻桃派(溫)，選用主廚特調紅櫻桃醬料，搭配杏仁內餡烘烤而成，甜而不膩。》網站上寫的甜而不膩是真的，我很怕吃到甜的嚇死人的甜點，這是否代表我已經揮別了甜美的青春呢？因為據認識的主廚經驗，女孩們喜歡吃超甜的甜食，老人家口味較偏好清淡。

那個襯托櫻桃派的黑色石頭我好喜歡喔~~自己都想買回家當作SPA裡的武器》就是以前在旅行社上班看到很多峇里島SPA的相片，一個人的背上貼了很多烘的熱熱的石頭》正好我這陣子腰痠背痛，好想拿幾顆放在我背上~~~

更搞笑的是我爸找不到5D2的鏡頭蓋，竟然以為石頭是鏡頭蓋~~大小還剛剛好，拿起來才發現很沉重，爸爸發現拿錯了，我還說在我弟那邊吧，結果一拿起來又是另一顆黑石頭，原來我弟也是點櫻桃派！看看這黑石頭長得多像鏡頭蓋的兄弟就好@@

飲料我選的飲料是蔬果汁，吃完這樣健康的一餐，忽然覺得自己會長命百歲。

爸爸點的楓糖桂花凍，是以植物性果膠製作而成，帶有楓糖的清香，而且更殺的是造型好漂亮，真像果凍蠟燭。

我們這桌的服務員和幫隔壁桌唱生日快樂歌的是同一人，有酒窩的她長得好可愛，而且超極有禮貌，服務這個軟實力真的幫王品加好多分數，讓東道主不會丟了面子。

而且我事前已經加入舒果網站會員，王品底下的餐飲事業，都可以憑券領會員禮，一桌一個，我忘記列印了，就用IPAD打開來網頁，詢問服務生是否可以使用，她真的在確認過還在使用期限內就送我會員禮》一雙漂亮的粉紅色筷子，會變通的服務也讓人很貼心。

這會要前情提要一下~~前面我不是有說到消失的麵包？結帳時弟弟的女友有去反映(我們聊天聊得太高興渾然不知@@)，先去上廁所比較晚下來付帳的我看到大陣仗服務生一直道歉，還丈二金剛摸不著頭緒。直到一個服務生提來打包好的麵包，還把醬用夾鍊袋一包一包封好，我才知道原來沒上麵包這件事，可是她們大陣仗的道歉，不但補上麵包還送我們小禮物(很可愛的草莓購物袋)，而且訂席7人實際出席6人，小禮物還是送上7份，反而讓我不好意思，俗話說伸手不打笑臉人大概就是這樣了。

等我們走出餐廳，還有人追出來遞給我們一人一張名片，原來是這家店的組長，對她們的疏失一直道歉，說今天會召集服務生檢討》其實還真希望相關人員不要挨罵才好，因為她們服務真的太好了，我都深深有種幸好我不是活在大陸的幸福感。

不過這就是王品致勝的所在~~~之前在桃園一家餐廳吃飯，服務生把飲料灑在同桌人身上，站在一旁的經理竟然還忙著上菜感覺事不關己，要應該是工讀生Level的服務生承受責難，真的是很糟糕，這是事後再打折送禮也挽不回的形象。

王品舒果對如暴龍肉食主義的弟弟來說可能會吃不飽，吃飯時一直嚷嚷說環顧四週都是女生來吃素的~~~不過體驗到王品的服務後他也不再哀哀叫，畢竟父親節的主角是爸爸對吧!!!就100年吃一次素而已，最後他也拒絕了我葷食2次會的提議，帶著麵包回家啃去了。

大家很關心價位是吧？1個人380+10%~~算是很划算的

大推

●王品舒果台北八德店
店址：台北市中山區八德路二段330號
電話：02-2771-9292
營業時間：
11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)