每次下班經過國際路,都會看到一家很有氣勢的牛排館叫做知名度牛排,他是跟著後方的大樓差不多時間蓋好的,加上原地點是建商的樣品屋,所以我一直懷疑這家牛排館是建商開的。

他的外觀真的蠻華麗的,一直讓我錯覺價位很高,直到看到外面的店招上寫220元起,好吧!看來是消費的起,就進去看看。

桃園餐飲業的店面普遍都是獨棟+挑高,連貴族世家都是這樣,台中人可能都習以為常,但這狀況在地價很高的台北市很少見,因為iPhone拍不到全景,所以用官網相片給大家看看部份外觀。



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CANON300D+TAMORON17-55mm

洛貝茲城藝文咖啡館是我在海綾月的網站,看到有人在那邊發起兔聚,所以我就念念不忘,想著有一天要帶兔子波波到洛貝茲城去。

洛貝茲城整家店走的是溫馨路線,以藍色為基調,有種日本感,牆壁上畫了好幾隻兔子壁畫,真的超可愛的。角落的櫃子上陳列著店主人帶著他親手作的兔玩偶出外景,拍成很有FU的明信片。另一邊則是店主人親手作的抱枕、各種造型的兔子玩偶、還有未成型的材料,可以讓顧客自己買回家去DIY,餐椅上還有超大兔子坐檯陪客。

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我很少寫美食,因為我對吃東西根本不挑,有得吃就好!

但是上星期和姊妹們到這家溫慶珠開的Khaki,一吃到他的義大利麵我就煞到這家店了!

我點的是奶油燻雞義大利麵,他們家的奶味超濃郁的,又不會噁心,還有燻雞的香味,yami,而且單點義大利麵只要260+10%,還算可以接受。

 

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老媽每次都很羨慕我家附近就有很多好吃的美食,所以我打算慢慢把一些桃園好吃的美食店家整理上網,大家覓食時可以參考一下。

PS.有時臨時起意吃東西時,手邊沒有單眼,所以只能將就室內拍攝效果較不好的KENKO DSC517拍照,雖然拍起來效果沒很好,但保證還是好吃。

大里牛家莊
桃園市中正路415號
大里牛家莊的泡菜水餃超級好吃,可惜這2次去都賣完了,沒得拍照






韓味城
桃園市縣府路282號
電話:3349651

韓味城只要點了主菜,其他小菜都讓你吃到飽,個人覺得他的肉醃得很入味。而且他的泡菜口味非常道地,一般台灣的泡菜比較酸,韓味城的泡菜偏向韓國的辣,吃下去肚子暖暖得很舒服。






錢都日式涮涮鍋
桃園市永安路166號
桃園永安路的這家錢都日式涮涮鍋,料多到不行(之前在台北吃涮涮鍋,一堆火鍋料都切對半,感覺超小氣,這家還附有蝦子、蛋餃,而且除了飲料選擇性多,又可喝到爽,還有冰淇淋無限暢吃,難怪每次去都大排長龍,很誇張。



江浙麵館
桃園縣政府屈臣氏附近
蕃茄牛肉麵麵Q肉嫩,牛肉又大塊,這樣才90元吃起來很過癮。

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今天是好姊妹生日,所以我們一起到公司附近的這家餐廳吃飯

這家餐廳位在敦南摩天大樓不起眼的一個小角落,連個明顯的招牌都沒有,大門入口是一條黑黑的小走廊,又看不到裡面樣貌,一度讓我們以為那邊是倉庫

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懶人煮紅豆法(電鍋)~引用自魔鏡家http://blog.sina.com.tw/fiona3104/trackback.php?pbgid=22916&entryid=259802

材料&做法

一斤紅豆,水七杯(內鍋),水6杯(外鍋),冰糖或砂糖適量

A,紅豆暫不清洗,裝入容器中加入適量的水,煮開離火

B,挑去雜質及壞損紅豆後再用清水沖洗兩遍,濾乾

C,鍋中紅豆加入 7 杯水,外鍋先加4杯水,按下煮飯按鈕

D,第一次跳起來後,稍等幾分鐘再開鍋蓋,以3支筷子輕輕將紅豆上下混合均勻

E,外鍋再加上2杯水,繼續煮第二次

F,第二次跳起來後,同樣的重覆第一次的動作,趁熱加入冰糖(自己喜歡的甜度)再拌勻後就成了不折不扣的紅豆餡(還帶顆粒的呦)

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  • Jun 01 Fri 2007 17:05
  • 蒸蛋

<�引用自http://www.haodoo.net/?M=hhd&P=34 好讀網站>

一、三粒雞蛋打入蒸鍋,放兩小匙烹大師,再加一小匙鹽,先用筷子打散,再用電鍋的量杯放一杯半冷開水(比例是一粒蛋、半杯水)。

二、用筷子將「水、蛋」打勻,別理會表面的泡沬。

三、蒸盤放入電鍋,裡面加三分之二杯水,再放蒸鍋。

四、電鍋裡插一根筷子。

五、蓋上電鍋蓋,筷子在確保電鍋「透風」,達到「徐徐加熱」的目的(如果密閉,蒸蛋會因水的迅速沸騰而起「氣泡」)。


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材料:
芋頭1個 全脂奶粉12大匙 水10杯 西谷米200g
調味料:
糖200g 鹽1/4小匙
做法:
1.燒開一鍋水,先加入1碗冷水,再放入西谷米,一邊攪拌至再沸騰,蓋上鍋蓋改成中火,續煮5分鐘後開大火滾煮一下,熄火後燜煮7-8分鐘。
2.芋頭切成塊後放入鍋中蒸熟,取出後放入容器中,趁熱將蒸熟的芋頭壓成泥狀。
3.放入果汁機中,加入適量的糖和水攪勻後再加入奶粉攪打成為芋泥,倒入鍋中煮開後盛入碗中,再將煮好的西谷米撈入芋泥湯中,再用鹽略為調味即可。

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茉香茶凍(一)
(材料)
茉莉花茶600cc 、砂糖4大匙﹝可酌量﹞、明膠粉 10g 、水10cc
(做法)
茉莉花茶過濾並加糖。
明膠粉撒在水上使之吸水。
"1"、"2"混合拌勻並過濾。
放入冰箱待凝固。
好吃的茶凍完成囉!

☆亦可將茉莉花茶改成其他材料,如烏龍茶、綠茶、咖啡等做出烏龍茶凍、綠茶凍;咖啡凍等都很好吃


茶凍(二)
材料:水1600g、糖160g、吉利t(果凍粉)40g、抹茶粉6g
作法:抹茶粉先用少量水調開,吉利t和糖拌勻後,倒入滾水中煮至吉利t融化後熄火,倒入抹茶粉漿。過濾後倒入模型中,放入冰箱下層中凝結就可以吃了~

綠茶茶凍

材料:熱水一公升,冷水六百公克,吉利丁粉(即果凍粉)二十五公克,綠茶一百公克,白糖一百公克、茶梅十顆。
作法:

將一公升的水燒開後靜置五分鐘(降溫),放入紗布包的綠茶,浸泡約四十五分鐘。
茶葉浸泡三十分鐘時,另外用一個沒有水漬的鍋子,將吉利丁粉和白糖用小火攪拌溶勻。
將六百公克的冷水慢慢倒入煮好的吉利丁裡,一邊攪拌至溶解燒開為止。
將泡好的茶湯倒入六百公克煮好的吉利丁裡,攪拌均勻。
將攪拌均勻的茶湯加入茶梅十顆,再倒入模具內,待涼,放入冰箱結凍即可食用。

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材料 (8人份)
糖 52.5 g ,鮮奶油 50 c.c. ,吉利丁粉( 明膠 ) 15 g ,冷開水 70 c.c. ,冰咖啡 340 c.c. ,熱開水 140 c.c.
( 可用咖啡粉 : 水 = 5g : 100 c.c. 熱開水,放冷備用 )

作法

1. 將140 c.c. 的冷開水置於容器中,加入吉利丁粉浸泡約2分鐘。
用打蛋器輕輕攪勻。
2. 再加入140 c.c. 的沸騰熱開水。( 切記:需先把吉利丁粉粒調勻,再把備好的340 c.c. 冰咖啡加入容器內,加入砂糖,用打蛋器輕輕攪拌均勻。
3. 倒於備好的杯中,置入冰箱冷藏約2小時。
4. 等咖啡成凍後,擠適量的鮮奶油於咖啡凍上,可配上適量的蜂蜜,風味更佳。

註: 明膠也可用洋菜粉代替,只須將冷、熱開水的量加起來,依比例 加入洋菜粉。將洋菜粉煮沸至溶解,再將砂糖、咖啡粉倒入攪拌 均勻。等稍微涼了,即可裝入模型中,最後可用打發的鮮奶油( whipped cream )裝飾。

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