上周去世貿資訊展，同事說要去吃附近有名的小凱悅-南村小吃店，沒想到這家店屌到星期日不開門，讓我們撲了個空，就邊走邊找附近一家看起來人氣不錯的知味館麵食。
貼上菜單給大家看一下
首先端上來的是小米粥！千萬不要問我小米粥好吃嗎？因為全世界小米粥應該都一個味道-就是沒有味道
我看知味館麵食在出菜口的地方，會當場依照客人點的某些麵食，當場揉麵包餡，再拿到前面煎 ，不之到是否是這樣，所以她們的麵食很Q，咬起來有彈性。
- Dec 18 Sun 2011 08:12
【食記】世貿附近美食小吃-知味館麵食
- Oct 30 Sun 2011 00:43
【桃園美食】古早味合菜摸油湯
這家位在桃園三民路上的古早味合菜摸油湯，從很久以前就已經品嘗過了，直到這次好朋友PEGGY從新加坡回台灣，想說要帶她去和台北不一樣的餐廳，我才記得要帶相機來拍照！
摸油湯是豬舍改建的，整個建築物還保留著毫無裝飾的水泥地、紅磚塊，真的很像到小時後記憶裡的鄉下農家，尤其坐在木頭圓桌圓板凳，很有懷舊FU。說是豬舍改建或許很多人以為會有豬臭味，實際上經過多年後沒說根本一點也不知道他的前身是養豬的地方。
- Sep 25 Sun 2011 11:32
【美食推薦】台北市陽明山素食餐廳-陽明春天
台灣現在講求養生，素食餐廳越開越多，這家本店位於陽明山的陽明春天，後來也開了很多家分店，若要論氣氛還是陽明山本店最棒。
想走進餐廳，得穿過陽明春天的步道，來到這裡彷彿壓力全拋光了~
- Aug 28 Sun 2011 08:17
【桃園食記】桃園縣政府泰式料理-李記雲泰館
在桃園縣政府這邊有兩家雲泰館，一家是冷熱冰旁邊的雲泰館，一家是位於屈臣氏同排騎樓的李記雲泰館。我不知道這兩家店有何關係？就地理位置來說，我下班路線順路的是李記雲泰館，所以就一直是在那邊吃泰式料理。
說真的李記雲泰館的環境普普
價位是中低價位的泰式料理，可以照人數點不同分量
一直都是一個人去吃晚餐，所以到李記雲泰館我點的都是1碗70元的牛肉米乾。米乾就有點像是薄的板條，配上南洋味道香料，湯頭帶有酸味，在夏天吃很開胃。而且一旁有泡菜無限量供應，自己去自助夾取，泡菜是屬於台是偏酸口味的，和正宗韓式泡菜不同，吃起來很清爽。
以後有機會吃點滿桌的泰式料理，再跟大家報告
李記雲泰館
地址：桃園縣桃園市縣府路300號
電話：03-3355706
- Aug 13 Sat 2011 15:15
【食譜】芋頭西米露
【材 料】
芋頭 1/2條
西谷米 100公克
水 5杯
【調 味 料】
糖 5大匙
椰奶 適量
【作 法】
1.芋頭去皮切小丁，加入5杯水放入內鍋。
2.將作法1放進電鍋中，外鍋加1杯水（份量外），蓋上鍋蓋按下開關，待開關跳起，放入西谷米。
3.外鍋再加半杯水，蓋上鍋蓋按下開關，待開關跳起，加糖及椰奶調味即可。
參考：楊桃文化
- Aug 13 Sat 2011 11:49
我的天地
這個網站還沒有什麼人氣，但是我覺得很安全的小天地
在網路上我想和現實的我分開
- Aug 13 Sat 2011 11:03
【食譜】白酒煮蛤蜊做法
【材料】
蛤蜊600公克
蒜頭2瓣
洋蔥1/4個
番茄1/2個
九層塔適量
【調味料】
白葡萄酒250CC
橄欖油1又1/2大匙
粗胡椒粒1/4小匙
【作法】
1.蛤蜊泡鹽2小時使其吐沙，洗淨備用
2.蕃茄去皮去籽切碎。蒜頭洋蔥切成碎末備用
3.取一鍋放入調味料、蒜頭洋蔥蕃茄碎煮到滾，再將蛤蜊放入鍋中，煮至蛤蜊打開後再灑上九層塔碎末
《沒買洋蔥和番茄，酒又放有點多，還是好吃~~不過蛤蜊最好買大一點的吃起來才過癮》
參考：小小米桶的零油煙廚房
- Aug 12 Fri 2011 22:24
【食譜】南洋料理沙嗲雞肉串做法
【材 料】去皮雞胸肉 100g
【調 味 料】沙哆醬 2大匙
【作 法】
1.將去皮雞胸肉切成條狀，加入調味料醃約10分鐘備用。
2.將作法1的雞肉條以竹籤串起備用。
3.烤箱預熱至150℃，放入雞肉串烤約15分鐘即可。烤箱溫度：上火150℃／下火150℃ 烤箱時間：15分鐘
4.可將金桔擠成汁，淋在沙哆雞肉串上
- Aug 12 Fri 2011 21:48
【我買】想買真蜂蜜嗎？參考看看福山無毒百花蜜
最近一直想喝蜂蜜，卻又怕買到假蜂蜜，上網GOOGLE了一下，在吉甲地有福山農莊無毒商品，上面就有賣蜂蜜。福山農莊這是一個退休校長想幫助原住民兒童就學的計畫，詳細故事就請上吉甲地的網站看。
光說福山可能沒概念它在哪，但福山植物園有聽過吧!!!他在宜蘭和新店交界(應該沒記錯吧~~)，可想而知有多深山裡。
福山農莊堅持少量生產，維持最高品質，提供給支持福山的朋友們。一年僅採收兩次，不添加任何化學香精，更無一滴人工糖精，用最原始的甘甜感動味蕾。
百花蜜性涼適合體質熱以及夏天飲用、龍眼蜜性溫全年可以喝，結果我之前沒看到相關知識，買了福山無毒百花蜜。
收到的時候有點傻眼，整瓶蜂蜜都是結晶，而且和印象中透明潔淨的蜂蜜大相逕庭，
後經懂蜂蜜的同事說，所謂透明的是龍眼蜜，百花蜜則是這付德性沒錯，而且喝起來味道略酸，和純粹甜味不同。
而且同事說挖蜂蜜的湯匙最好用塑膠的，不要用鐵湯匙，挖之前要是乾燥的，帶水的湯匙容易讓蜂蜜變質，泡的時候要用冷或冰開水，才不會破壞它的營養。
這幾個星期我就喝得很開心》本來覺得帶酸的蜂蜜很不習慣，後來也就覺得理所當然了~~
但是蜂蜜也是糖，千萬別喝太多！
想喝真的蜂蜜也可以幫助原住民小朋友就學，可以到上面的網站購買，不然他們在誠品也設有專櫃。
- Jul 31 Sun 2011 10:23
好想放假
草帽、籐編包
我好想放假
- Jul 30 Sat 2011 14:44
【美食推薦】通化街夜市-丼飯店 日式簡約食堂
- Jul 30 Sat 2011 13:43
【美食推薦】苗栗三義金榜麵館
來到苗栗三義龍騰斷橋，走省道會經過兩間門庭若市的客家麵館，分別是賴新魁麵館和金榜麵館。從擁擠程度看起來，賴新魁麵館比金榜麵館人潮更多。兩家都有專屬停車場。就在我們左轉停好車，準備進去賴新魁麵館吃飯，赫然一看竟是停到金榜麵館(很冏)。管理停車場的人走過來拿給我們一張單子，說用完餐結帳時蓋章就可免費停車，就這樣我們騎虎難下的只好到金榜麵館吃飯。
金榜麵館門口雖不像賴新魁麵館那樣擠滿了人，裡面每一桌都坐的滿滿的，尤其那時是下午2點，人還多成這樣，回家GOOGLE一下才知道這兩家都是熱門店家。因為人太多了拍照逗留都會擋路，所以壯觀的人潮沒拍到。
我和老公只有兩人，所以各自點了一碗麵和一盤豬頭皮》在台北常吃到冰的冷冷又沒彈性的豬頭皮，金榜麵館咀嚼起來就很有彈性，又富有膠質的感覺。
點菜時我問服務生他們店裡最出名的是什麼？說是豬頭板條，一向很不愛豬肉腥臭味的我又點了一碗豬肉餐點。豬頭板條的板條彈Q，整碗麵滿滿都是豬頭肉，還有油蔥的香味。這樣一盤豬頭肉在台北要40元吧！這邊這樣一碗份量十足的豬頭板條才60元。
而且這邊沾醬提供的是丸莊醬油！丸莊醬油是一家百年的醬油老店，採用傳統工法釀製出的滋味，我一直很想買可惜在台北連鎖賣場一直沒看到。在這家苗栗三義金榜麵館我第一次沾到丸莊醬油，果然人家說的死鹹一對照之下立見高下。丸莊醬油鹹中帶有甘甜，味道具有層次，下次打算在購物網站上訂購丸莊醬油了！
金榜麵館
地址：苗栗縣三灣鄉中正路170-7號
電話：037-873-567
- Jul 29 Fri 2011 23:20
【微風廣場商圈】素食餐廳美食-王品舒果(八德店)
因為爸媽吃素，每次為了想到哪邊全家聚餐都會想破頭，爸媽有時也會為了方便我們，遷就自己吃方便素，就是當有肉有菜混在一起，就挑菜出來吃就好了。
而王品這次開了素食餐廳"舒果"，還真是年輕人的福音，雖然偶爾想吃素，但我們年輕人實在沒辦法去佈滿佛號的餐廳，或是放佛經的餐廳吃飯，而舒果就像是素食的陶板屋，抓住纖體、健康的概念，讓我們和素食拉近了一些距離。
這次向王品舒果訂位，真的從訂位開始就感受到王品旗下服務的專業》不但很客氣，而且因為太晚訂位，我只能訂到8:20的席位，我請服務人員若能提早進場就通知我，果真在7:20就接到電話，告知我可以提早入席，雖然時間是晚了一些，一時三刻家人沒辦法從景美趕到，從家裡出發到8點才敢到八德店，但起碼也可以提早一點吃飯，也讓從公司出發的我也不用在路邊一直晃蕩。
基本上舒果的點菜方式和陶板屋一樣，自己選擇沙拉、湯、主菜之類，MENU上還有相片可以看，這對老人家是一大福音，因為從主菜的名字實在太難想像了》吃肉起碼自己心中有底是牛？是豬？是海鮮？走義式料理的舒果，拗口的菜名會蠻考驗老人家。
舒果菜單上貼心的標示出哪些菜有蒜、奶、蛋》而且點菜時服務生也不忘記詢問是否吃奶蛋素！
因為我最早到，只好一個人隨意亂拍，隔壁桌在慶生，服務生還有一起唱生日快樂歌，真的好溫馨喔~~~
貪吃鬼食記 (4)